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蓮子被認為具有清熱解毒、養心安神等功效。在亞洲地區已有數千年的歷史，是傳統食材之一。最早可以追溯到中國商代時期。

粟米，也叫玉米，是一種起源於中美洲的糧食作物。在美洲原住民的傳說中，粟米是他們的神明賜予的，因此被視為聖物和神物。