Category: 食材

粟米，也叫玉米，是一種起源於中美洲的糧食作物。在美洲原住民的傳說中，粟米是他們的神明賜予的，因此被視為聖物和神物。

栗子作為一種重要的食物和藥材，其歷史可以追溯到幾千年前。栗子最早的記錄可以追溯到公元前2000年左右的中國文獻。當時，栗子被視為一種重要的糧食和藥材。

淮山，又名山藥，是一種主要產於中國的根莖類食材。淮山原產於中國江蘇淮安地區，因此得名為淮山。淮山的栽培歷史悠久，可以追溯到公元前2000年左右的商代時期，是中國傳統的名貴食材之一。

蒜頭是一種常見的蔬菜和調味料，其起源地在中國雲南和四川一帶。據考古學證明，早在公元前5000年左右，中國就已經開始種植和食用蒜頭了。隨著時間的推移，蒜頭逐漸傳播到了世界各地。

薑是一種起源於東南亞的開花植物，具有悠久的烹飪和藥用香料歷史。來一起看看薑的功效和宜忌吧